Gehört auf Arabella Bayern
— © Zlatko Đurić / UnsplashZlatko Đurić / UnsplashMit leckeren Rezepten

Natürliche Stärkung in der Erkältungszeit: Vitamin-Getränke zum Selbermachen

Mit den kühleren und feuchteren Monaten beginnt für viele die Erkältungszeit. Um das Immunsystem zu stärken und gesund durch den Winter zu kommen, sind selbstgemachte Vitamin-Getränke eine köstliche und effektive Lösung. Hier erfahrt ihr, welche natürlichen Alternativen es zu Nahrungsergänzungsmitteln gibt und wie ihr leckere Vitamin-Drinks einfach selbst zubereiten könnt.

Natürliche Nahrungsaufnahme vs. Nahrungsergänzungsmittel

In der kalten Jahreszeit neigen viele dazu, in Drogerien oder Apotheken nach Nahrungsergänzungsmitteln zu suchen. Doch ist dies wirklich notwendig? Experten sind sich einig: Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, liefert in der Regel alle benötigten Vitamine.

Ingwer-Shots für das Immunsystem

Ingwer ist ein echtes Superfood und bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Ein selbstgemachter Ingwer-Shot ist einfach zuzubereiten und gibt einen tollen Vitamin-Kick.

— © Wesual Click / UnsplashWesual Click / Unsplash

Warmer Ingwer-Johannisbeer-Drink

Zutaten für 6 Gläser:

  • 500 ml schwarzer Johannisbeersaft
  • 2,5 Liter Wasser
  • 100 g frischer Ingwer
  • 2 EL Honig (optional)

Zubereitung:

  1. Wasser im Topf erhitzen und den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Ingwer in das kochende Wasser geben und vom Herd nehmen. Einige Minuten ziehen lassen.
  3. Den Saft einer Zitrone und den Johannisbeersaft hinzufügen. Nach Geschmack mit Honig süßen.
Tee Zitrone — © Elena Leya / UnsplashElena Leya / Unsplash

Vitaminkick mit Zitrusfrüchten

Vitamin-Power-Drink

Zutaten:

  • 1 Orange
  • 1 Grapefruit
  • 1 Zitrone
  • 2 EL Honig

Zubereitung: Alle Zitrusfrüchte auspressen und mit dem Honig verrühren. Für eine cremigere Konsistenz kann eine Banane püriert und hinzugefügt werden – ideal als Frühstücksdrink!

— © Osha Key / Unsplash Osha Key / Unsplash

Wohltuende Goldene Milch

Die Goldene Milch, auch Kurkuma Latte genannt, hat ihre Wurzeln in der indischen Ayurveda-Lehre. Sie ist besonders gesund, wenn sie mit ungesüßten Pflanzendrinks zubereitet wird.

Zutaten:

  • 1 Glas Pflanzendrink (z.B. Kokos-, Hafer- oder Mandelmilch)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 Msp. Ingwer (frisch oder gemahlen)
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 Zimtstange
  • Optional: 1 TL Honig und 1/2 TL Kokosöl

Zubereitung: Pflanzendrink zusammen mit Kurkuma, Ingwer, schwarzem Pfeffer und Zimt langsam erhitzen, aber nicht kochen. Honig und Kokosöl optional hinzufügen. Mit einem Milchaufschäumer aufschäumen und genießen.